中药的特性

中药的四性

中药的四性指寒、热、温、凉四种药性,它反映药物在影响人体阴阳盛衰,寒热变化方面的作用倾向,用以说明药物作用性质。此外,在寒热温凉之外,还有“平性”。“平性”的含义是指药性平和,寒热之性不甚明显,但实际上仍有偏温、偏凉之不同。

寒凉与温热是相对立的两种药性,寒凉药材多具有清热泻火、利尿通便、化痰开窍的作用,适用于热性病症,如高热烦渴、面红目赤、咽喉肿痛等;温热药材一般都具有温里散寒、补火助阳、温经通络的功效,适用于寒性病症,如四肢厥冷、面色苍白、腹中冷痛等。另外,平性属阴,能健脾开胃、强壮补虚,如阿胶、枸杞、甘草、芡实、白木耳等药物。

寒性: 属阴。作用:清热解暑、泻火通便、消除热证。药材代表:黄连、百合、金银花、知母等。

凉性:属阴。作用:降火气、清热除烦。药材代表:西洋参、薏仁、薏米、罗汉果等。

温性:属阳。作用:清祛寒、温中补虚。药材代表:红枣、当归、人参、川芎、龙眼等。

热性:属阳。作用:祛寒、温经止痛。药材代表:肉桂、附子、炮姜等。

中药的五味

五味,是指酸、苦、甘、辛、咸五种基本的味道。本义是指药物和食物的真是滋味,是通过口尝而得知的。如乌梅胃酸,黄连味苦,甘草味甘,生姜味辛,昆布味咸等。长期以来,五味作为中药药性理论的主要内容之一,用以概括药物的某些功能特点,解释药物的奏效原理,指导临床正确用药,对治疗疾病发挥了积极的作用。

酸味:对应肝脏。具收敛、固涩作用,适用于自汗、盗汗、久泻脱肛、尿频失禁、遗精带下、崩漏下血等症。如龙骨、山茱萸、赤石指、罂粟壳、覆盆子、芡实、莲子、金樱子、五味子等。

苦味:对应心脏。能清热解毒、燥湿、泻火、降气、通便。适用于热证、湿热证、痈肿疮疡、喘咳、、呕恶等症,如山栀、大黄、黄连、苦参、杏仁、黄芩等。

甘味:对应脾脏。口尝味甜,能调和脾胃、补益气血、缓急止痛、适用于机体虚弱,功能不足之症,对某些拘急挛痛,并能调和药性。如甘草、党参、熟地、大枣、薏米、枸杞子等。

辛味:对应脾脏。口尝有麻辣或清凉感,有的具香气,能发散解表、行气活血、温肾壮阳。适用于外感表证、气滞血瘀症、风寒痹症、肾阳虚亏症等。如荆芥、紫苏、陈皮、木香、当归、郁金、韭菜子、蛇床子、肉桂等。

咸味:对应肾脏。能软坚散结、泻下通便、平肝潜阳。适用于大便秘结、瘰疬痰核、瘿瘤、肝阳头疼眩晕。如海藻、昆布、芒硝、肉苁蓉、羚羊角、草决明等。

中药四性五味的作用

了解药材的四性五味后,就可以以此来选择药物,这样可以达到对症治疗的目标。

每味药材的性味不同,对人体的作用也是不尽相同的。性与味随各有作用,但其跟人体的关系却十分密切,所以选择药材时要考虑其性味,才可以选到最适合自己的药材。

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